Bærbusker i hagen gleder oss ikke bare med høsten, men dekorerer også hageplassen vår veldig. Det er kjent at bringebær, rips og stikkelsbær inneholder mer biologisk aktive stoffer enn andre fruktavlinger. Fruktene deres, selv etter bearbeiding (syltetøy, kompott, konfekt), beholder mer enn halvparten av vitaminene. En sjelden hage klarer seg uten bærbusker. Og i Kuban vokser det sannsynligvis bringebær, røde eller solbær og stikkelsbær i hver hage.
Det er velkjent at det ikke er noe bedre enn bringebær i behandlingen av forkjølelse. Det er tross alt så mange salisylsyre, vitaminer, sporstoffer i den.
Solbær, stikkelsbær i bær akkumulerer pektin og P-aktive forbindelser i kombinasjon med askorbinsyre, lett fordøyelige former for jern, fosfor og andre sporstoffer. Ferske bær og deres foredlede produkter brukes til behandling av blodsykdommer, vitaminmangel og hjerte- og karsykdommer.
Under forholdene i Sør-Russland modnes bringebær, rips og stikkelsbær i slutten av juni - begynnelsen av juli. Denne gangen faller ikke sammen med perioden med modning av frukt avlinger og druer. For tiden avhenger markedet for verdifulle medisiner fra bringebær, rips og stikkelsbær hovedsakelig av hagearbeid i hjemmet. Derfor øker etterspørselen etter plantemateriale av disse avlingene årlig. Men du bør kjøpe et rent, sunt plantemateriale.
Hvordan sjekke når du kjøper om bærbusken er sunn
Her er noen tegn på infiserte planter. I bærbusker blir ofte woody distribuert - en stor nattlig sommerfugl og larven hans lever av tre. Det er enkelt å bestemme ved den utskårne skyten. Kjerne av skivet blir slått med tre eller glass (en sommerfugl med gjennomsiktige vinger ved larven). En sunn frøplante utmerker seg med en lysegrønn kjerne av skudd.
Omsorg for bærbusker
I det sørlige Russland om høsten (september til november) fortsetter vekstsesongen. Etter en varm sommer om høsten, under optimale forhold med luft og jordtemperatur (20-25 grader), med periodisk nedbør, aktiveres rotveksten igjen, legging fortsetter differensiering av generative knopper. Det vil si at neste års høst blir lagt. Disse prosessene fortsetter til jevn nedgang i luft og jordstemperatur forekommer, ofte til slutten av desember.
Før høstbladutkast er det veldig viktig å maksimere bruken av værforhold for aktiv rotvekst og fortsatt ansamling av plaststoffer, noe som sikrer potensiell produktivitet. For dette formål er det viktig å sørge for grundig jordpleie. Det er kjent at det løsner etter regn sikrer bevaring av fuktighet, den aktive tilstanden til rotsystemet. Derfor, regelmessig, minst en gang i uken, er det nødvendig å utføre grunt løsne jorden rundt plantene i rader, så vel som i gangene. Det anbefales å tilsette humus, torv eller biohumus, samt aske, som er rik på kalium, under dyrking.
Hvis buskene har tørre eller ødelagte grener, må de kuttes til levende tre, tas ut av tomten, brennes. Den viktigste beskjæringen - forkorte grener, skudd, danner busker - gjøres best tidlig på våren, i mars. Etter vinteren vil det allerede være mulig å bestemme plantenes tilstand eller skade på enkeltgrener.
I oktober-november, med et langvarig fravær av nedbør, anbefales det å periodisk, 2-3 ganger i måneden, vanne.
Alle disse tiltakene vil bidra til å sikre maksimal legging av generative formasjoner av bæret - fruktknopper som danner avlingen.
Formering av bærbusker
Bringebær forplantes hovedsakelig av ettårig avkom - dette er en sunn stilk med en rotlobe. Og rips eller stikkelsbær - lagdeling eller årlig stikling. Formering av grønne stiklinger i sør uten tåkeplanter mislykkes.
Den beste tiden for forplantning ved lagdeling eller lignifisert stikling er tidlig vår, perioden med hevelse i nyrene. Dette skjer vanligvis i slutten av februar - begynnelsen av mars.
Hvor bedre å plante bærbusker
Plassering av bærplanter på en personlig tomt gjøres best langs dens grenser, i solfylte, åpne områder. I skyggen under frukttrærne vil de ikke bære frukt.
Bringebærfrøplanter kan plasseres i en avstand på 30-40 cm, rips eller stikkelsbær - 60-100 cm. Jorda for beplantning bør graves dypt, løsnet med organiske blandinger: 2/3 humus + 1/3 sand eller aske for tunge, lammede kjernosemer; 2/3 humus + 1/3 leire på lett sandig, loamy jord.
Før plantingen dyppes røttene til frøplantene i en tykk jord-humus-mos (2/3 humus + vermicompost + jord + preparat Kornevin eller Heteroauksin). Dette gir god vedheft av jorden under utplanting, høy overlevelsesgrad for planter.
Ved planting plasseres bringebærplanter i plantegropene, drysset jord til nivået av rothalsen. Og rips- eller stikkelsbærplanter er 5-10 cm over grensen til stilkene til rotsystemet. Etter planting blir jorden rundt plantene komprimert, nødvendigvis vannet (for 2-3 busker - 10 l vann).
Hvis plantingen foregår før vinteren, må de dekkes med jord, humus opp til 5-10 cm høy. Om våren er jorden rundt plantene jevnet og kledd med humus.
Høstplantingsdatoer begynner med en jevn nedgang i lufttemperatur til 5-7 grader, etter at bladene har blitt utgjørt. Dette er observert i det siste tiåret av november - begynnelsen av desember.
Om våren brukes de tidligste plantedatoer - i andre halvdel av februar eller det første tiåret av mars.
Det skal huskes at jorda under bærbuskene alltid skal være rene for ugress. Tross alt tømmer de ikke bare næringsverdien på jorden, absorberer et stort antall organiske forbindelser, men bidrar også til opphopning, spredning av soppsykdommer, skadedyr. Derfor, gjennom vekstsesongen, bør jorda være ren fra ugress.
Før vinteren starter (i slutten av november - det første tiåret av desember), kan jorda mellom radene graves dypere (opptil 15-20 cm). Etter dette, på overflaten av jorden, i rader rundt plantene, i radene mellom radene, blir et organisk mulkemateriale dekomponert - en råtnet hest, ku eller fuglhumus med et lag på opptil 10 cm. En slik mulch opprettholder ikke bare en positiv jordtemperatur i lang tid, men fungerer også som en god bandasje og påkledning for planter og tidlig vårs vekst.
Biologiske trekk ved bærbusker
Når jordpleie skal ta hensyn til de biologiske egenskapene til bærbusker. For eksempel, i bringebær, er rootlobe lokalisert i det øvre jordlaget (15-20 cm). I stikkelsbær og rips ligger hoveddelen av røttene i en dybde på 40-60 cm i jorden, og skjelettrøttene når en dybde på 1,0-1,5 m. Derfor er bringebær mer krevende å vanne, løsne rundt planter bør utføres grunt (opp til 5-7 cm) )
Bringebærstilkene lever ikke mer enn to år. Det første året vokser de til 1,0-1,5 m og legger generative knopper i den øvre delen av skuddene. Neste år dannes blomsterstander og bær av generative knopper. Etter frukting tørker stilkene ut og dør. Ved reparasjon av bringebærsorter forekommer frukting det første året av skuddutvikling og det neste.
Stikkelsbær, ripsbusker består av skudd, grener i ulik alder med årlig vekst på 2-3-4 år gammelt tre, samt årlige avkom på overflaten av jorden, som forkorter og danner unge fruktkledde grener det andre året.
Gamle, 5 år gamle grener med svak årlig vekst blir vanligvis fjernet fra buskene helt på bakkenivå. Jo mindre de gamle grenene er, desto mer praktisk er vedlikeholdet av jorda, jo mer aktiv er veksten av årlige vekster, som hovedavlingen av bær dannes på. I tillegg, på 2-3-4 år gammelt tre, dannes det belg (kvister med fruktknopper), som utgjør opptil 30% av det totale utbyttet. Rettidig grundig pleie av jord og planter vil tillate deg å jevnlig få høye utbytter.
For å få miljøvennlige medisiner fra bær, bør bruken av sprøytemidler i kampen mot sykdommer og skadedyr forlates helt etter fruktsett. Den mest hensiktsmessige bruken av biologiske midler for å kontrollere pulveraktig mugg, andre soppsykdommer, så vel som bladlus, flått. Blant dem er sterke infusjoner av celandine, hvitløk, bitter rød pepper basert på en vandig såpeløsning. De brukes etter blomstring, innstilling av bær (i slutten av april), samt før modning av bær (i andre halvdel av mai).
Disse beskyttelsestiltakene er helt trygge for menneskers helse under sprøyting, så vel som når du bruker bær, både ferske og til prosessering.
Kjente bearbeidede produkter - syltetøy, syltetøy, kompotter, juice kan etterfylles med vitamin rå syltetøy (bær og sukker 1: 1), samt viner, brennevin som er laget av bringebær, rips og stikkelsbær (fargede varianter) har en dessert smak, behagelig aroma, medisinsk egenskaper.