I dag kan ingefærrot kjøpes uten problemer. Og hvordan dyrke ingefær fra roten hjemme? Er det mulig å dyrke ingefær fra roten til en kjøpt butikk? Har dette spørsmålet noen gang dukket opp for deg? Det viser seg at du kan. Du kan i vinduskarmen, men du kan i hagen.
På grunn av den medisinske egenskapen og fettforbrenningen har denne nyttige krydret knollen blitt forresten utrolig populær, forresten.
Hjemme plantes ingefær vinter eller tidlig på våren. Å plante jord skal være myk og løs, slik at spirene uhindret seg gjennom den. I det innledende stadiet av dyrking kan du mate jorda med kaliumgjødsel.
Potten skal ha bred bunn fordi knollveksten hovedsakelig er i bredden. I bunnen av tanken må du helle utvidet leirdrenering (4-5 cm), og deretter jorden. Du kan forhåndskjøpe spesiell jord for dyrking av grønnsaker eller i like proporsjoner blande jord, torv, bladhumus og sand.
Hvordan plante ingefærrot?
Først må du velge et kvalitetsplantemateriale - en jevn og sunn, ikke overtørket rot. Siden ingefær forplanter seg ved å dele knollen, må planteroten ha mange skuddknopper ("øyne") på overflaten. Disse spirene minner noe om potetens “øyne” og utfører en lignende funksjon.
Velg lune røtter for beplantning, uten rynker, med noen få "fingre", med synlige øyne på slutten av "fingrene". Det ville være ideelt for disse øynene å bli grønne, men generelt er dette ikke nødvendig.
Før du kjøper en rot for planting, må du forsikre deg om at han ikke har vært i fryseren.
For at nyrene skal "våkne opp" og bli aktive, kan du suge roten i varmt vann i 3-4 timer, og deretter kutte (skjære av hoppere) i separate fragmenter. Noen gartnere anbefaler å bløtlegge knoller i en ikke veldig sterk løsning av kaliumpermanganat. Det kuttede området kan strøs med knust kull (aktivert apotek eller aske).
Som nevnt ovenfor er ingefærrot plantet tidlig på våren.
Ingefær foretrekker delvis skygge eller områder der solen er fra morgen til middag. Landingsplassen skal beskyttes mot vinden, jorda fuktig og varm - et sted fra 22 til 25 ° C.
I tropene i hjemlandet vokser ingefær i fullstendig skygge, men for eksempel i midtbåndet kan et skyggefullt sted være for kaldt for ham.
Ingefær vokser sakte, spesielt utenfor tropene. Hvis du er heldig, kan spiren dukke opp om noen dager. Men vanligvis går det minst to uker.
For full modenhet bør 8-10 måneder gå, så ved begynnelsen av vinteren kan du allerede høste fruktene av din egen høst.
Under de naturlige vekstforholdene er det en flerårig plante, men i den domestiserte versjonen vil den være årlig.
Ingefærrot skal utdypes med omtrent 3 cm, mens spirene (øynene) skal se opp. Dryss knollene med jord og hell vann etter å ha plantet. Selve potten skal plasseres der den vil være kjølig (ikke mer enn + 15 ° C), tørr og uten direkte sollys.
De første skuddene vises vanligvis etter 12-14 dager, til denne gangen er det ikke nødvendig å fylle jorden for aktivt med vann (slik at røttene ikke råtner) - den skal være litt fuktig.
Hvordan dyrke ingefær fra roten - pleie
Ingefærrotpleie under dyrking er regelmessig, men moderat vanning. Ikke la jorda tørke ut, så vel som for rikelig fuktighet. I vekstsesongen kan planten gjødsles med mullein fortynnet i vann (1 til 10), omtrent 1 gang på 3 uker. Etter hver vanning anbefales det å løsne det øverste jordlaget, og hvis du vanner stilken fra sprøyten hver dag, vil ingefær si "takk".
Rundt slutten av september, når stilkene og bladene til planten begynner å bli gule, tørke ut, bør vanningsfrekvensen minimeres, og vanningen bør stoppes helt.
Når den bakke delen er helt tørr, kan du grave opp knollene. Etter å ha trukket den ut fra bakken, renses ingefær for jordrester, underordnede røtter fjernes og tørkes på et åpent solrikt sted i flere dager.
Hvis du har muligheten til å ta ut potter på gaten (hytte, gårdsplass til et privat hus), vil det skyggelagte området, for eksempel skyggen av et tre eller en sprer busk, være det beste stedet for planten. Ingefær er en fotofil plante, men samtidig er direkte solstråler ødeleggende for det.
Når du dyrker ingefær på den måten som er beskrevet ovenfor, vil du ikke se at den blomstrer. Den blomstrer det andre året, hvis i det minste en del av roten ble liggende i bakken for vinteren. Det er lite sannsynlig at han vil overleve på mellomvidde. Jeg tror at bare innbyggere i de sørlige regionene, for eksempel Svartehavskysten, kan se ingefær blomstre. Men til og med de skal dekke røttene som er igjen til vinteren med mulch.
Under kan du se en video fra et bilde av blomstrende ingefær.
Å dyrke denne avlingen vil ikke gi deg noen spesielle vanskeligheter. Som enhver plante trenger ingefær omsorg og oppmerksomhet. Derfor kan enhver gartner, både nybegynnere og erfarne, vokse ingefær fra roten. Hvis du elsker denne krydret og helbredende knollen, ikke gå glipp av denne muligheten.