Enig, det er ingen rotvekster som er mer forhindret enn reddik! Men for å få en god avling, må du kjenne til en rekke betingelser for å plante og ta vare på reddiker i åpen mark. Tre uker er nok, og sprø, saftige reddiker vil dukke opp på bordet. En hyggelig følelse av den kommende våren er gitt. Alle vet hvilken etterspørsel reddiker bruker om våren på sesongmessige tider. Og det er langt fra nødvendig at det er en klassisk utseende reddik - rosa rød med en hvit spiss.
Hvorfor reddiker går tidlig i pilen
Det hender at du bærer med landing og du vil ikke få noen høst. Mange amatørdyrkere stiller spørsmålet: hvorfor går reddiken tidlig i pilen og gir ikke gode rotvekster? Årsaken til dette kan være frø av dårlig kvalitet. Det var med meg, og med mange andre.
Jeg kjøpte frø i butikken, og de var av dårlig kvalitet. De ser så store ut, sorten er tradisjonell: tidlig rosa-rød med en hvit spiss. Jeg husker jeg kjøpte mye, sådde i et drivhus og i hagen (under filmen). Og overalt gikk reddiken til pilen. Vennene mine kjøpte også i butikken, men hva er poenget. Og landet gikk og arbeidet for ingenting, og reddiker spiste ikke.
Etter det dyrker jeg frøene selv, men jeg bruker selvfølgelig også kjøpte frø.
Reddikfrøene dine, hvordan du vokser
Det er ikke vanskelig å dyrke frøene dine. Seyu reddik tidlig, i mars, under filmen. Jeg sår ikke under filmen fordi det er kaldt. Filmen vil holde jorda fuktig og frøene vil spire raskere. Dette gjelder alle typer. Spesielt tidlig trenger det ikke å sås. Noen blir sådd i februar. Jeg gjorde det også. Men når det er kaldt, og i februar i Kuban er været ikke forutsigbart: det er varmt, som om sommeren, så vil frosten plutselig treffe, da blir bakken dekket med rimfrost. Jorden har ikke tid til å varme seg opp og reddiken blir solid, flekkete. Og når du sår på det optimale tidspunktet, vokser det stort og vokser raskt.
For frø velger jeg store, tidlig modne rotavlinger, typisk for variasjonen i farge og form. Jeg planter disse rotvektene i bakken i april-mai på en vanlig måte. Jeg plukker toppbladene for bedre innramming. Det ser ut for meg at etter at bladene er revet, roter røtteavlingene seg bedre. Jeg vanner hagen. Om nødvendig behandler jeg det fra skadedyr.
Når såfrøene er helt modne, det vil si at de blir brune, klipper jeg dem av og legger dem ut slik at de tørker godt. Etter dette deles belgene lett og frøene skilles lett fra dem. Jeg vinner dem og tørker dem litt til. Jeg la den i lagring i papirposer. Frø samlet inn fra slike planter, underlagt jordbruksteknologi, gir en god høst.
Dårlige frø kan forekomme hvis frøene ble samlet uten valg fra de tidlige blomsterstenglene på grunn av ugunstige forhold.
Men det skjer slik: frøene er gode, og plantene dannet pedunkler, ikke rotvekster. Så, landbruksteknologiens regler ble brutt: jorda er tett, tørr på grunn av sparsom vanning, avlingene blir tyknet og tett med ugress.
Landing i det åpne bakken, vanskeligheter med såing og stell
For å få en god høst av reddiker graver jeg bakken om høsten, og legger humus der. Jorden fryser utover vinteren, den blir løs, myk, uten klumper.
Seyu reddik i sin pålitelige metode. Jeg lager rader i 15-20 cm. Jeg vanner sengen rikelig. Så sprer jeg frøene (ikke tett), drysser umiddelbart frøene med hendene mine og tramper sengen med baksiden av hakkeren slik at alle frøene er i nær kontakt med jorda, så vil de spire godt og sammen. En slik planting av reddiker er selvfølgelig ikke en så rask prosess, men den er pålitelig. Jeg vanner ikke bedet før frøplantene dukker opp, og slik at jorden ikke tørker ut, dekker jeg den med en film.
Tidlige varianter må sås tidlig. Det er mange av dem nå. Den tidligste er en 18 dager gammel reddik lang, rosa med en hvit spiss. Bak er det en sort - reddik rosa-rød med en hvit spiss - 20-25 dager. Så Saxa Nova og mange andre. Det er middel- og sene karakterer.
Noen gartnere hevder at sommeravlinger ikke produserer avlinger. Jeg prøvde også å så om sommeren. Jeg la ikke merke til at rotveksten ikke fungerte. Det viktigste er å vanne det slik at det alltid er fuktighet. Vanligvis gjorde sommeravlinger mellom rader med mais. Det gir en svak skygge til hagen til reddik og den tåler lettere varmen. Det er bare om sommeren reddik ikke er etterspurt, fordi det er andre sesongens grønnsaker: tomater, agurker. Derfor øver jeg ikke på reddik sommeravlinger.
Seyu reddik om høsten i september og oktober. Det er en varm høst og reddiker forblir i hagen frem til nyttår. Reddikssalat ser bra ut på nyttårsbordet. En slik festlig salat kan ikke være uten grønn løk. Jeg tar små pærer, klipper toppene og holder i vann i 8 timer. Så planter jeg disse pærene nær reddiken eller mellom radene. Og løken har tid til å vokse sammen med reddiken! Og ikke noe problem. Gi det et forsøk!
Jeg håper min erfaring med å plante og ta vare på reddiker kommer godt med.