Kniver er uunnværlige ting i husholdningen. På kjøkkenet der maten tilberedes, trengs det skarpe kniver. Jakt og fiske er utenkelig uten dette verktøyet.
Arbeidsdelen sløser seg over tid og mister skarpheten. Selvfølgelig kan du skjerpe deg i nærmeste verksted. Men hvis gården bruker dusinvis av kniver i forskjellige former, kan en hyppig tur til kvernen være dyr.
I distribusjonsnettverket kan du kjøpe mange verktøy for å slipe skjæreverktøy. Som regel avhenger effekten av bruken av kvaliteten, selskapet til produsenten og eierens dyktighet. Å gjøre en kniv perfekt skarp med slike skjerpere er nesten umulig.
Hva er designet
Manuell slipemaskin er en enkel enhet. Opplegget som den opererer med er at kniven er stivt festet, og kvernen beveger seg langs bladet.
Utstyret er utstyrt med en justering som kan endre hellingsvinkelen til slipemidlet i forhold til bladet. Et profesjonelt verktøy er skjerpet i en vinkel på 20 °. Kjøkkenkniver behandles i en vinkel på 30 °.
Selvmontering: arbeidstrinn og materialvalg
- Grunnlaget for maskinen er et treplate 15-20 mm tykt. Denne størrelsen forklares med at støtten må ha tilstrekkelig vekt. Plattformen er laget av et stykke laminert sponplate eller MDF. Formen på basen ligner hodet på en nøkkel til en konvensjonell dørlås, men kan være rektangulær. Materialet som plattformen er laget av spiller egentlig ingen rolle. Dette er en duralumin eller stålplate.
- Et vertikalt stålstativ er installert i den brede delen av brettet. Stangen er laget av stålrund profil Ø8-10 mm. En tråd er laget langs hele aksen.
- For å montere stativet i brettet blir det boret et hull med en diameter som er lik den tverrgående dimensjonen av aksen.
- I bunnen av plattformen er det laget en sirkulær fordypning på Ø20 mm. Dypets dybde skal skjule mutteren i flukt med bunnoverflaten på trebunnen på maskinen.
- Racket er festet på platen med to muttere - over og under. Vaskere plasseres under dem.
- Det er andre alternativer for montering av støttestangen. For dette brukes spesielle gjennomføringer. Det viktigste er at monteringen er pålitelig og gir en streng vertikal akse.
- Et stativ med et horisontalt spor settes på stativet. Delen er et segment av en bøyd metallprofil av en T-seksjon. Noen håndverkere lager det fra en stålbånd.
- Baren har langstrakte hyller (ører) på siden. De installerer nøtter.
- Deretter skrus platen på aksen. Ved å rotere elementet oppnås ønsket høyde på posisjonen. Innstilling av denne delparameteren gir den nødvendige hellingsvinkelen til slipestangen i forhold til kniven.
Stroppens utforming kan være annerledes. Det hele avhenger av fantasien og egenskapene til mesteren.
- På nære side av plattformen er to klemmestenger installert. Elementene er laget av to metallstrimler festet med skruer eller bolter på brettet. Klemmene gir en stiv fiksering av bladet til den skarpe kniven vinkelrett på maskinens akse.
- Slipeelementet er klemt fast i et spesielt tilfelle med en lang metallstang.
- Stangen trekkes inn i hullet på stangen.
- Å bruke en fabrikkprodusert slipestang er ekstremt ufordelaktig. Et slitespor vises raskt på arbeidssiden av baren. For å bli kvitt det, må du slipe eller lage en erstatning.
- Slipemidlet flyttes over bladet, og presses lett mot kniven. Denne bevegelsen av hvetsteinen lar deg få en avfasning selv i bredden.
- Plattformen er festet med en klemme på arbeidsbenken til arbeidsbenken.
Produksjonseksempel på slitende linjer
Du kan lage en slipeenhet som dette:
- Fra tykke pleksiglas kuttes forhåndsformer med en størrelse på 20 × 40 mm på tvers og en lengde på 200 mm.
- Fest en stripe med sandpapir på hver. Bruk vanligvis PVA-lim.
- Plexiglass har god vedheft, og sandpapir fester seg tett til overflaten.
- På siden av baren med en filtpenn skriver du antall emery-korn.
- Et hull med en dybde på 120 mm blir boret på enden av pleksiglasen. Størrelsen skal gi en tett innføring av styrestangen. Delen er en metallstang med en diameter på omtrent 4 mm.
Knivsliping består av flere stadier av bladbehandlingen. I prosessen endres stolpene. Gå fra grovkornet slipemiddel til finere sandpapir. Den endelige slipingen av avfassingen gjøres ved nullering.
Skjerpning av buede avlinger
Endene på bladene til profesjonelle jaktkniver er buede. For å skjerpe den buede overflaten på bladet, er verktøyet festet slik at avfasningen på enden av bladet faller inn i arbeidsområdet til det slipeelementet. En stangstang gjenget inn i hullet på stangen har bevegelsesfrihet i tverrgående og lengderetning, som lar deg behandle skråkantene uten at det går ut over kvaliteten.
Slitende forandring
Eksperter sier at en stripe med sandpapir er nok til å behandle to kniver. Det er nok å holde en bar med slitt papir under en vannstrøm i et par minutter - og sandpapiret vil lett forsvinne av seg selv. Det blir liggende på den tørre overflaten av stangen for å feste en ny stripe.
Det er ikke nødvendig å bruke pleksiglass som arbeidsartikkel. Du kan bruke treet, men det vil være et problem med skifting av slipepapir. Treet må ikke være konstant vått. Baren kan svelle og miste formen, så mestere foretrekker plexiglass.
På den foreslåtte videoen er ett av alternativene for en slipemaskin:
Sliping av forskjellige skjæreverktøy
I husholdningen, i tillegg til vanlige kniver, vil det alltid være skredder-, kontor- og manikyrsaks.
Med en liten forbedring av feste for kniver, kan du fikse saksene på plattformen til maskinen. Oppdatering av gamle verktøy med kjedelige kuttekanter er et problem som alltid er relevant og må løses.
Alternativ
Hvis gården ikke trenger en spesiell filigransliping av skjæreverktøy, kan du gjøre det med en hjemmelaget elektrisk sliper. For å lage enheten er det nødvendig med en elektrisk motor. Motoren fra den gamle vaskemaskinen er ganske godt egnet for en sliper.
I nærmeste verksted kan du bestille spesielle gjennomføringer for feste av emery og slipeskive på motorakselen. En ideell løsning vil være å installere en transformator som regulerer motorhastigheten.
Elektrisk skjerper kan kjøpes i et distribusjonsnett. Den fabrikkfremstilte enheten har to sirkler på akselen på hver side av motoren. Uten å endre sirkelen, kan du skjerpe kniven og polere avfasningen på bladet.
Profesjonelle maskiner
Slikt utstyr er installert i verksteder for produksjon av skjæreverktøy. Knivemner behandles på høvler.
Skjærere med høy styrke danner en avfasing av metall fra metall. Endelig er knivene ferdige på tilslag med slipeskiver.