Det avviklede skruelokket er et virkelig funn for bevaring: de lar deg rulle opp produkter uten en spesiell nøkkelmaskin. Men mange husmødre spør, er det mulig å gjenbruke skruelokk? Aller først avhenger det av tinnens kvalitet og styrke. Det er viktig at tråden og belegget på innsiden ikke blir skadet. For dette produktet, inspiser nøye. Og hvis alt er i orden, bruk for søm igjen.
Gjenbruk
Skruehetter kalles Twist Off, som bokstavelig talt oversettes fra engelsk som "vri og fjerne." De erstattet produktene i sovjetstil og ble umiddelbart forelsket i elskerinnen: det er lett å lukke bokser med dem og åpne dem med en håndhending. Hvis hetten er intakt, kan du vaske den, sterilisere og bruke den på nytt.
I dag brukes virvelhetter og vri-av bokser mye i industrien. De tetter sennep, tomatpuré, babymat og forskjellige hermetiske matvarer. Etter at produktet er spist, vasker mange husmødre beholderne og lukker sin egen, hjemmelagde konservering i den.
Blant containerne vri seg, er det til og med en rangering. De beste er hettene fra sennep “Red price”, “Pyaterochka”. Andreplassen i rangeringen er for Honeu Kid og mormors løk babymat, og den siste er for Toptyzhka, hvis lokk slipper luft ut når de brukes på nytt i 20% av tilfellene.
Hvis produktet er av tvilsom kvalitet, er det bedre å erstatte det med et nytt. Heldigvis er det ikke vanskelig å finne nye skruelokk, og de er rimelige. Én brikke vil koste omtrent 10 rubler. Men her dukker det opp en ulempe med avviklede produkter - tråden må samsvare nøyaktig, ellers vil rullen bli lekker.
For å bevare sure frukter, bruk lakkede lokk inni. Ulakkert tinn reagerer med syrer, og det er grunnen til at konservering tar på seg en metallisk ettersmak og en blekkfiolett farge.
Forsiktig - ekteskap!
Kronglete lokk gir konservering av frukt, syltetøy, sopp av høy kvalitet. Men for at krukken skal stenge tett, må de være intakte.
Kontraindikasjoner for gjenbruk:
- tilstedeværelsen av chips;
- bulker;
- rust;
- uutslettelige flekker;
- sidekrumning;
- ødelagt tråd;
- peeling belegg inni.
Skadede deksler må ikke brukes til hermetisering. Men de kan dekke krukker med bulkprodukter, for eksempel krydder.
Egnethetsprøve
En feil valgt skruelokk kan lett føre til skade på konserveringen. Hvis tettheten er brutt, vil mikroorganismer begynne å formere seg i banken, noe som vil gjøre produktet til gift.
Før du bruker et gammelt produkt, må du ikke bare undersøke det nøye, men også utføre en test:
- Hell vann i en krukke og stram lokket.
- Nå snur den opp ned. Hvis vann ikke lekker, er produktet egnet for gjenbruk.
Hvis bare flikene på dekselet er bøyde, men generelt er det så bra som nytt, kan feilen rettes opp. For å gjøre dette, arm deg med en spiseskje og bøy forsiktig kantene som omgir halsen på boksen inni. Ikke hast å bøye dem for mye. De bøyde seg litt, sjekket for lekkasjer - og bøy om nødvendig igjen.
Så du kan bruke skruelokkene på nytt hvis de ikke er deformerte. I gjennomsnitt viser det seg å bruke dem for hermetisering 3-4 ganger. Gradvis vrir, bøyes, og lakkbelegget er skadet. I dette tilfellet erstattes dekslene med nye. Husk at jo sterkere tinn, desto lengre vil produktet vare.